restaurant alimentum bordopsætning

Alimentum

Foto: Restaurant Alimentum
Spisesteder
Restauranter
Gourmet er et af omdrejningspunkterne hos restaurant Alimentum, som de to tidligere profiler hos Restaurant TABU i Aalborg står i spidsen for.
Adresse

Løkkegade 23

9000 Aalborg

Hos Restaurant Alimentum afspejler råvarerne det økologiske landbrug på Højgården i Lille Vildmosen som restauranten er i tæt samarbejde med. Økologi, grøntsager, havet og de omkringliggende enge højt vægtes højt, hvilket afspejler restaurantens serveringer. Restaurantens ejere har desuden skabt et restaurantmiljø med en afslappende atmosfære i en urban stil med flere elementer fra naturen.

Navnet Alimentum hedder på latin ”mad” og skal afspejle deres enkle profil med mad af høj kvalitet, hvoraf håndplukkede nordjyske råvarer, fisk og skaldyr samt bæredygtighed er i fokus.

Derudover er restauranten modtager af Det Økologiske Spisemærke.

Læs mere om Restaurant Alimentum i Aalborg…

Adresse

Løkkegade 23

9000 Aalborg

Facilities

Økologisk

Det økologiske spisemærke sølv

Måske også interessant for dig:

Sidst opdateret af