Restaurant Fusion i Aalborg

Flotte nomineringer til Aalborg i Den Danske Spiseguide

11/27/2019

Udvælgelsen til nomineret restaurant kan i sig selv ses som en klassificering i Danmarks absolutte topfelt af gourmetrestauranter. Her befandt sig hele seks af Aalborgs bedste restauranter og deres kompetente personale. Restaurant Fusion vandt i kategorien "Årets Exotic/Spicy".

Restaurant Fusion i Aalborg
Restaurant Fusion

Restaurant Fusion vandt i kategorien "Årets Exotic/Spicy".

Restaurant Textur
Restaurant Textur

Nomineret i kategorien "Årets Gennembrud". Vinder blev Alchemist 2.0, København.

Restaurant Mortens Kro
Restaurant Mortens Kro

Nomineret i kategorien "Årets Smørrebrød/Frokostrestaurant". Vinder blev Schønnemann, København.

Ubat Veggie
Ubat Veggie by Tabu

Nomineret i kategorien "Årets Grønne Køkken". Vinder blev Noma, København.

Restaurant Tabu
Restaurant Tabu

Nadia Alexandrine Bach var nomineret i kategorien "Årets Restaurantchef". Vinder blev Jesper Kristensen, Pasfall, Odense.

La Locanda
Restaurant La Locanda dei Liberati

Mariarita Liberati var nomineret i kategorien "Årets Sommelier". Vinder blev Søren Haumann Jensen og Kent D. Sigerström, Frederikshøj, Aarhus